第791节
正好是三个人的分量。
盛好了小米粥端到桌子上，陈年又把油条切成了小段，同样放在盘子里，陈年又把刚才自己做的芥菜丝夹了一碟。
“你们要是非得喝我的小米粥，那我也不跟你们客气了，今天我就要让你们看一看什么叫做烧烤杀手！”
说完毫不客气的来了一串儿羊肉串，就开始吃了起来。
“还不错嘛，这个羊肉串腌制的很到位，上面应该是用了一些嫩肉粉的，但并没有太多，没有过多改变肉的结构，而且上面的烧烤料也撒的很足，孜然香味浓郁，一块儿瘦的一块儿肥的，吃起来也很香。”
陈年吃完羊肉串之后称赞道。
但顾城却有些疑惑：“陈年，这个你也能吃出来吗？就是腌制和嫩肉粉什么的。”
“能啊，我觉得口感还是挺明显的，一般来说羊肉串的口感是取决于羊肉本身的品质，可能羊好，做出来的肉也就更嫩，但更多时候他们在腌制的时候都会加入一些嫩肉粉之类的，这样不管用什么羊都能保证味道鲜嫩。
如果客人去一家烧烤摊上吃烧烤，上来就点了十串羊肉，结果吃起来一串比一串老，可能一开始还稍微好一点，但放的时间越长，肉也就越凉，吃起来也就更硬更膻。
但加了嫩肉粉就不一样了，虽然放凉了，吃起来也有一点味道，但如果调料撒的足够多的话就会更好一些。”
“当然了，如果是那种品质特别好的羊肉，比如产地是宁夏，xj之类的，吃着基本上也没有什么膻味。
甚至肉都不需要提前腌制，直接串起来到火上那么一烤，出来后哪怕只撒点盐也很好吃。”
“真的吗？我还是很喜欢吃羊肉的，我个人倒不太介意羊肉的膻味儿，但如果真有这种的话，我也很想尝一尝。”顾城说道。
“那也很简单的，以后出去玩的时候往大西北那边走一走就行，找个本地人多的店，一般来说都不会差的。”
“如果以后真有机会的话，我想开着车去自驾游，虽然累一点，但更加自由，想去哪里就去哪里。”顾城在说到这里的时候还不自觉的看了一眼陆晓。
陈年察觉到了对方的小动作，于是借机问道：“姐，你喜欢旅游吗？”
陆晓此刻正在吃着一串烤鱿鱼：“喜欢啊，不用赚钱出去玩谁不喜欢，但现在哪有时间啊，我还得赚钱，之前倒是攒了不少，但是来成都开店又花的差不多了，我还想买房呢，这不是手上没钱嘛。”
“那倒是，买房确实是一个大问题，普通人辛苦十几年甚至几十年才能买个房，就这样有些还得还贷款再还二三十年，也不知道房价什么时候能够降下来。”陈年感叹道。
以前他还没有这样的概念，但越到这会儿他就越觉得肩膀上的压力大。
“房价肯定是会降的，就像这几年房价不就跌了吗？就咱们附近不就有一个楼盘当初刚开始卖的时候要一万八，结果现在都促销到一万三了。
前几天我去进货的时候还看到有买了房的业主在那儿拉横幅呢。
不过啊，这样说起来其实房价现在也就算是比较低的时候了，如果你想买可以趁早买，因为你结婚用是刚需，所以只要价钱差不多合适就能先付个首付，以后贷款可以慢慢还。
哪怕以后再降也降不了多少了，再说你买来是住的，又不是买来投资，别说是现在的，就是三年前房价正高的时候该买你也得买。”
听着表姐这么说，陈年点了点头，每天看到表姐在做蛋糕，差点忘了表姐学的就是这方面的专业。
“不过姐，你现在开店一年能赚多少啊？”陈年又问。
“什么一年，我这店才开了不到半年的时间就往一年去说了，不过要真说起来的话，如果生意能一直按照现在这样，去掉所有成本的话，一年下来应该能赚二三十万？”
“二三十万算下来，一个月也有两三万了，也可以了，比上班强。”
但表姐却摇了摇头：“可能比普通人是要强不少，但和我的那帮同学比起来，就什么都不是了，我有些同学毕业后找工作刚进公司年薪就有二十万，现在他们一年上七八十万的也有不少，还有的人进了更好的单位里，已经快要过百万了。”
这话听的陈年羡慕无比，当初他的那些同学到现在还有在食品厂里一个月赚不到一万块钱的呢，更多的同学已经转了行去做其他了，要么就是跨专业考研，出来后找了更好的工作。
但年薪百万什么的还是遥遥无期。
果然还是得学这种热门专业，不过这对陈年来说也无所谓了，现在他正常开店，一年下来也能赚将近上百万。
但虽然自己赚的多，可钱也同样不经花，买个房就等于三年白干，买辆车又搭进去半年。
至于拿钱去做一些投资陈年之前也有想过，但后来觉得还是算了，那些专业人士投资也不一定每次都能赚，自己这点钱扔进去，一点水花都漂不起来。
最后能保本就不错了。
“不过顾哥的专业也还是很不错的，要是能去一些大厂，也不愁没钱赚，也就是累一点。”
顾城极为认同的点了点头：“是啊，我们这个专业学好了确实也能赚到钱的，在咱们这儿这行吃的就是个青春饭，三十五就得出来自己创业，要么就是转管理，除此之外就只能混日子了。”
收编女徒弟一枚
“儿子，这些是你昨天晚上弄出来的？”
第二天众人来到饭店之后，冯红红看着冰箱里的那些小菜，好奇的问道。
“是啊，这些东西也花不了什么钱，我就想着弄一些出来让客人们免费吃。”
“嗯，这个好，其实我之前就想说了，但你每天在店里这么忙，而且还有自己的事情要做，就一直没有说，我看很多人家里都有这些小菜，咱们也早该弄了。”
陈年笑了笑：“妈，那你应该早跟我说的，反正每天都在忙，也不差这一点。”
“这不是怕你辛苦吗？”
“没事的，这不辛苦。”
早上他们在店里喝的是白粥，这也是陈年为了这些小菜特意做的。
当初在旧金山时，他们便总是这么吃，虽然更多时候乔老爷会做一些咸粥，有时候里面放的是咸排骨，有时候放的是虾，鱼，鸡肉之类的。
但偶尔他们也会吃一吃白粥，搭配的就是咸菜，虽然看起来有些简陋，可这么调剂一下陈年感觉还是相当不错的。
“老板，我昨天回去又研究了一下视频，然后熬夜剪出来一个，你看看行不行？有没有什么需要修改的地方。”